双层玻璃杯厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
双层玻璃杯厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

食源性疾病风险被严重低估【消息】

发布时间:2020-09-15 15:13:39 阅读: 来源:双层玻璃杯厂家

本报讯(记者乔宁)4月7日是世界卫生日,今年世界卫生日的主题是“食品安全”。在国家食品安全风险评估中心当天举办的开放日活动中,该中心食源性疾病监测部副主任郭云昌表示,目前微生物造成的食源性疾病风险被严重低估,公众对于化学性污染的重视程度远超微生物污染。

统计显示,2014年我国共监测到食源性疾病中毒事件1480起,较2013年增加479起,患病人数达17651人,死亡事件共69起。其中,微生物所引发中毒事件的患病人数最多,达8181人,占比达46.3%。当前,食源性疾病已成为威胁人体健康的隐形杀手。

郭云昌直言,目前,食源性疾病防控存在的主要问题有:食源性疾病中毒事件的暴发与卫生城市评选、政绩考核等挂钩,导致不报、瞒报、漏报现象的存在;公共卫生部门和医疗机构的常规合作有待建立,尚无法规规定医疗机构需向公卫系统报送标本、菌株;相关部门对食源性疾病暴发的溯源能力仍有待提高。

为帮助各国政府预防、发现和管理食源性疾病风险,世卫组织今年特别提出食品安全5要点,即保持清洁、生熟分开、彻底做熟、保持食物的安全温度、使用安全的水和原料。世卫组织驻华代表华梅女士指出,食品安全5要点是每个人都应掌握的预防食源性疾病的技巧,只要认真落实,就可收到立竿见影的效果。

开放日活动现场,国家食品药品监管总局和世卫组织联合启动食品安全5要点动漫视频制作工作,视频将于近期对外发布。

仙域争霸下载

屠龙战记兄弟版

完美神话安卓版