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【新闻】香菇生料栽培新技巧凸脉杜鹃

发布时间:2020-10-18 18:53:01 阅读: 来源:双层玻璃杯厂家

香菇生料栽培新技巧

一、原料准备

1。培养料的配方香菇是木腐性菌,为了提高产量和品质,培养料中必须含有30%以上的锯末。培养料配方如下:

(1)木屑38公斤、麦麸10公斤、糖1公斤、石膏0。5公斤、过磷酸钙0。5公斤、多菌灵35克。

(2)棉籽壳20公斤、木屑19公斤、麦麸10公斤、糖0。75公斤、石膏0。5公斤、多菌灵35克。

(3)玉米芯25公斤、木屑15公斤、麦麸8。5公斤、糖0。75公斤、石膏0。5公斤、尿素0。25公斤、多菌灵35克。

(4)稻草(或麦秸)粉19。5公斤、木屑19。5公斤、麦麸9。25公斤、粮0。75公斤、石膏0。5公斤、多菌灵35克。

2。木屑的预先解决因为木屑中混有大批的松、柏、杉等木屑成分,这些树种的木屑中含有抑制菌丝生长的烯萜类物质,因此,在种植香菇时,要采取必要的办法加以解决,能力使菌丝正常生长。具体方法有以下几种:

(1)用2%的石灰水将木屑浸泡12小时―24小时,或用0。2%―0。3%的高锰酸钾溶液浸泡12小时左右,此后捞出,用清水冲刷晒干备用;(2)用沸水煮木屑15分钟左右捞出,经清水冲刷后晾干备用;(3)太阳曝晒60天―90天也能使烯萜类物质分解挥发。

3。沉积发酵依据配方将培养料混杂均匀,此后按1:1。3的比例加水拌匀建堆。堆宽1。2米―2米,高1米―1。5米,呈梯形,长度视料的多少和场地而定。堆制期通常为26天左右,翻堆通常4次―5次,时间分配为7天、6天、5天、4天、4天。发酵时间短,料不能完全腐熟;发酵时间过长,培养料中的养分丧失大。其余料加入联结翻堆进行先后次序为:石膏在第1、2次翻堆时分两次加入,尿素在建堆、第1、2次翻堆时分3次加入。石灰在第3次翻堆时加入。麦麸、糖、多菌灵在堆料发酵好后,装袋之前加入。料堆色彩为棕褐色或咖啡色,不呈黑色;味醇香,无臭味、酸败味和霉味;料变得柔软,富饶弹性;体积比原来的缩小40%,重量减轻30%左右。

二、菇房消毒

培养料进菇房前进行第一次消毒,进菇房落伍行第二次消毒。这样可最大限度地减少菇房、床架和培养料中的杂菌和害虫。具体方法是:每100立方米的空间,用硫磺500克、敌敌畏100克、甲醛200克,与木屑混杂加热,密封熏蒸24小时,此后打开门窗进行通风换气,等到菇房内药味散尽,能力进入操作。

三、栽培管理

1。压胚或装袋(1)拌料。多菌灵溶于少量清水中,并与麦麸加入培养料内,逐步加入适量清水,充分搅拌均匀,培养料中的含水量大约在60%,以手握料指缝间有水,而又不低下为度,pH为6。5―7,再拌入10%的菌种。(2)压胚或装袋。在水泥地上先铺一层用0。2%高锰酸钾溶液浸泡过的塑料薄膜,将长、宽均为33厘米、高为8厘米的木制框模放在薄膜上,再撒1厘米厚的菌种,将拌种的培养料倒入木框内,稍加压平,外表再撒1厘米厚的菌种,以不见培养料外露为宜,最后用木板刮平、压实,松开框模,即成厚度为6厘米―7厘米的菌种胚块,最后折叠好薄膜即可。如用袋装,先将拌种的培养料装入袋内,再在中央用椎形棒插个洞,最后在料袋两端撒一层1厘米厚的菌种,以不见培养料为宜,扎口密封即可。

2。菌丝培养期间的管理菌丝生长的最适温度为25℃。在菌丝生长期间,恳求空气的相对湿度为60%―65%。在菌丝长满之前,要避免掀动薄膜,以避免杂菌侵入,并有利于保温。当菌丝长满时,将菌胚翻一个面,延续培养4天―5天,当外表菌丝有40%左右改变成褐色时,就可上架催菇。

3。出菇期间的管理出菇的最适温度12℃―18℃,日夜温差大,可增进香菇子实体的形成。菇房内空气的相对湿度维持在90%左右,采取的具体办法是:向地面和墙壁上喷水,空气中喷雾。菌块的含水量要达到50%―60%,随着培养时间的增长,菌块的含水量会逐步下降,但不能直接往子实体上喷水,否则子实体易烂。如果菌块的含水量降到40%以下,手拿起认为很轻,这时就将菌块浸入水池中,浸泡15小时―20小时,使它充分吸足水分,此后取出放回架上。通常采菇4批―5批,直至培养料的养分全体耗尽为止。

4。采菇子实体长到7成―8成开展时,就要及时采收。采收时要留意采大留小,采管联结,要避免损害周围的小菇和菌块,不要将菌柄基部留在菌块上,免得杂菌侵袭影响出菇。

5。喷施营养液(1)配方。1号茁壮素:B90。5克、维B140毫克、尿素100克、水100千克。2号茁壮素:B91克、维B1100毫克、硫酸镁50克、磷酸二氢钾100克、水100千克。(2)使用方法。采菇两茬,停水2天―3天后,用1号茁壮素,延续喷2次―3次,每平方米用营养液0。25%,可使菌丝转白、变粗。

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