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【新闻】香菇种植技术益生菌液种植香菇的方法方脉箬竹

发布时间:2020-10-19 01:57:36 阅读: 来源:双层玻璃杯厂家

  香菇种植要如何提高香菇的产量和品质呢?除了运用科学合理的种植技术之外,采用益生菌液种植香菇也是能够提高香菇种植效率的。今天就给大家分享香菇种植技术,欢迎讨论学习!

  1、制作菌袋

  菌袋生产需要塑料薄膜袋、套环和棉花等。供香菇制菌袋的薄膜袋应选用聚丙烯。规格以长38厘米,宽15-16厘米。薄膜袋厚为5-6丝米,塑料薄膜袋的质量好坏对香菇袋栽产量影响较大。要注意薄膜质量的检查。套环有塑料套环和硬纸制的套环两种。供做棉塞的棉花,使用前应经太阳曝晒,置于干燥、通风处贮藏。

  2、拌料

  拌料有机拌和手工两种。拌料要特别注意把各种培养料及辅料充分拌匀,培养料和水之间也要充分拌匀。具体做法要严格按培养料配方秤取所需的量。除糖等可溶于水的少量辅料外,先把干料干拌均匀,同时把糖等可溶性辅料溶于水中。按比例稀释后喷洒于培养料上,边喷边拌,直至含水量适合为止。供香菇栽培的培养料的理论含水量为58-65%,但因培养料的种类及干湿不同,在拌料时要视具体情况掌握。通常凭经验来检查,方法是用手紧握培养料成团,落地散开,用拇指、食指和中指紧捏住培养料可见水迹即为合适。

  3、装料

  目前国内尚无栽培香菇专用的装袋机,可用香菇木屑栽培的装料机装料。用手工装料的具体操作是:将少量培养料装入袋中后,用拇指和食指把袋底部的二个角压人袋内,使底部呈方形以便菌袋能直立站稳,再继续装料压实。为缩短菌丝体培养时间,装料时可在塑料袋中放人直径约1厘米的圆锥形小木棒,料装足压实后,轻轻旋转取出小木棒。料装好后,套上套环,塞上棉塞,即可进行灭菌。养料装入的量约占袋总长的3/5,袋上端留15-20厘米不装料。

  4、灭菌

  香菇菌草袋栽是熟料栽培,即要用灭菌锅或灭菌灶进行灭菌。灭菌时,用高压锅灭菌的,在1.5公斤/厘米的压力下须保持1.5小时,用常压炉灭菌的要在炉内培养袋内培养料的温度达100℃时保持10个小时。灭菌结束后先打开排气孔逐渐降温,再开炉门出袋。

  5、接种

  香菇袋栽接种一般在经过消毒的接种箱中进行。没有接种箱的,也可按食用菌常规操作在接种室进行接种。在接种室接种的,接菌者进入接种室前要换上干净的衣服,双手和用具都要经70%的酒精消毒,在菌种没接完前,人不要走进走出。香菇的栽培种要经过认真选择,如发现有杂菌的菌种不能使用,菌龄以1.5月以内为宜。接种时,塑料袋口要靠近酒精灯火焰无菌圈处,接种量多些为好,把少部分菌种接人洞内,大部分菌种分布在培养基表面,这样每瓶原种可接种40袋左右。

  益生菌液应用于香菇栽培可以改善菌料的理化性状,抑制有害微生物,提高出菇率和品质。主要应用如下:

  一、堆制发酵:

  在香菇培养料的堆制发酵时,用0.2%的益生菌液稀释后拌料,可缩短发酵时间,提高发酵质量,增加养分,促进菌丝生长。其方法是:

  (1)将20公斤的益生菌液加入500-1000公斤的水里搅拌均匀,即成为益生菌液稀释液。

  (2)将稀释液喷洒到1~2吨的培养料上边喷洒边搅拌均匀(根据所用培养料不同,调节培养料的含水量,控制在60%左右,标准为手紧握培养料,见指缝间有水不滴为宜)。

  (3)将料堆成条形堆,料底宽度为1m-1.2m,夏季料堆高度为80cm,冬季料堆高度为1m,长度不限,在料堆上覆盖草帘,达到既保湿保温又可通气的效果。当料内中心温度达到45℃以上时,进行第一次翻堆,以后每隔3-5天翻倒一次,共翻堆三次。

  成功标准为培养料的颜色加深,料中有曲香味,此时撤堆降温,调节含水量后即可装袋接种。

  在生料栽培中将益生菌液稀释500倍拌料,能有效抑制有害微生物,可代替化学农药(例如:多菌灵、克霉灵、托布津等)的使用。

  用益生菌液原液加等量营养剂激活稀释500倍喷施菌棒,可诱导菌丝形成原基,提前出菇。

  二、消毒防病:

  用益生菌液原液加等量营养剂稀释500倍喷洒菌料筒袋、子实体和菇房等栽培场地空间、地面及墙壁,可有效防止平菇病虫的发生。收获前3-5天,用益生菌液300倍稀释液喷洒菇体,有助于收获后保鲜贮运。

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