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月饼也能私人定制您可自己DIY

发布时间:2021-01-11 12:08:40 阅读: 来源:双层玻璃杯厂家

今年什么月饼最新潮呢?答案当属私人制造的定制月饼。中秋临近,泸州多家烘焙作房相继推出了定制月饼活动,受到市民们的热捧。那么何谓私人定制月饼呢?它有何特别之处呢?别急,跟着我们的记者去打探一番。

木兰属猪是位于龙马潭区南光路西附近的一家私家烘焙房,在一个多星期前,该店推出了可供市民自己制作、自己DIY的私人定制月饼。

记者现场了解到,木兰属猪烘焙房推出的定制月饼在材料上比较讲究,皮儿采用的是日本桃山县的桃山皮儿,有牛奶的、抹茶、黄金桃山皮三种,馅儿是自制的,有玫瑰豆沙、红酒蔓越莓、抹茶莲蓉、蓝莓、奶黄五种口味。

据了解,桃山皮是用白芸豆的豆沙加上奶油、黄油、混合制作出来的,和传统月饼用小麦面粉做出来的皮儿比较起来,就没有那么油腻,吃起来就是更清爽、更细腻。而介于私人定制月饼可以自己根据喜好制作,制作原料看得见摸得着,越来越多的市民更愿意选择自己动手制作自己的专属月饼。

记者打探到,该店推出的定制月饼目前售价为78元500克,最近几天前去还有一定的折扣,如果您也感兴趣,想自己动手DIY,打造属于自己的专属月饼,不妨前去试试吧。

记者 万诚廷

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