大连虾怪什么时候有

大连虾是中国大连地区的特色美食之一，被誉为"海产之王"。那么大连虾是什么时候有的呢？

大连虾起源于19世纪末的大连渔村。当时，大连是一个以渔业为主的小渔村，渔民们靠海捕捞为生。由于大连处于黄海和渤海的交界处，渔民们每天都可以捕获到新鲜的海鲜，其中就包括了丰富多样的虾类。渔民们发现这些虾类不仅味道鲜美，而且数量丰富，因此逐渐开始将其作为主要的渔获品进行捕捞。

随着时间的推移，大连虾逐渐在当地形成了一种独特的美食文化。当地的居民通过各种烹饪方式将大连虾制成了各种美味的菜肴，其中最有名的就是大连炸虾。这种菜肴将新鲜的大连虾用面粉炸热，然后再加入一些调料，口感鲜嫩，味道香脆，备受人们喜爱。

而真正让大连虾走向全国和国际舞台的时期，要追溯到20世纪90年代初。当时，大连开始向外扩展渔业产业，并积极开展海鲜加工业务。大连虾通过冷冻和加工后，迅速扩展了市场，成为国内外知名的海产品，受到人们的广泛喜爱。

同时，大连虾凭借其鲜美的味道和高品质的口感，成为大连地区重要的餐饮特色。大连虾的独特风味也在国内外赢得了良好的口碑，吸引了大量的游客前来品尝。

总结起来，大连虾的历史可以追溯到19世纪末的大连渔村，而真正走向更大市场与人们熟知的时间则是20世纪90年代初。如今，大连虾已经成为大连地区的一张名片，也是许多人到访大连必尝的美食之一。