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得了慢性肝炎吃什么好

发布时间:2020-03-04 19:27:52 阅读: 来源:双层玻璃杯厂家

得了慢性肝炎吃什么好

得了慢性肝炎吃什么好

得了慢性肝炎吃什么好?饮食维持着我们的日常活动和营养摄取,对于肝炎患者来说,一定要注意科学饮食,在食材的选择上也是要多加注意。那么,得了慢性肝炎吃什么好呢?下面就和天天养生小编一起看看吧。

慢性肝炎的饮食要点

1、肝病时消化功能减弱,进食过饱常导致消化不良,也加重肝脏负担。吃饭八成饱最好,暴饮暴食对肝脏、胃肠功能都不利。

2、多食蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,也助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢,所以很多慢性肝炎患者合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。高蛋白饮食要包括植物和动物蛋白,如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等,动植物蛋白质要各半搭配。摄入蛋白质在消化后被分解为氨基酸才能吸收,然后在肝脏制造成人类最重要的肌肉和血液成分的蛋白质。

3、慢性乙肝患者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素,部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物,如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。

4、肝炎患者不提倡过分服用补药,正常饮食即可提供足够的营养。服用补药最好征求中医医生的意见,盲目进食补药没有益处。

得了慢性肝炎吃什么好

1、新鲜的蔬果:这些物质当中,所含有的维生素的种类比较齐全,且含量也高,纤维素相对含也比较多,这都是肝炎患者所不可缺的食物,患者可以适当的吃些。

2、豆类食品:由大豆制成的食品,不仅仅蛋白质含量丰富,营养价值高,而且,该类食品中含有机体所需的必须氨基酸。

3、菌类食品:我们常见的菌类食品有蘑菇、香菇、鸡腿菇、平菇等,无污染,影响价值高,还可以提高机体的免疫力,对肝功能的改善非常有帮助。

4、水产品:比如淡水鱼、虾以及海洋中的生物海参等,该类食品所含蛋白质非常丰富,有助于受损肝细胞的修复。但是,在购买海鲜类的产品时,其要注意了,一定要选用安检过关的食品 ,因海鲜类产品如果处理不干净往往有剧毒。

慢性肝炎患者的饮食禁忌

慢性乙肝患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。

罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物,不易消化和吸收,容易引起吸收不良性脂肪写。

反复煎炸的食物油中会有致癌物质,对防止肝炎发展为肝癌是不利的。味精是调味品,慢性乙肝患者一次用量较多或经常超量服用,可出现短暂头痛、心慌恶心等症状。

各种甜食不宜多吃。糖容易发酵,加重胃肠胀气,易转化为脂肪,加速肝脏对脂肪的贮存,促进脂肪肝的发生。

少食用葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,可使脂肪较易积聚肝脏,影响肝细胞的功能。

松花蛋含有一定的铅,铅在人体内能取代钙质,经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松。 各种腌制食物盐分太高,慢性乙肝患者吃多了易影响水、钠代谢,对肝硬化患者则应禁忌。

得了慢性肝炎一定要格外注重三餐,按照以上要点合理安排自己的日常饮食。

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